Zagat Surveyについて
Zagat Surveyは、USで有名なレストランガイドです。都市ごとに小冊子が売られていて、中身はジャンルごとのレストラン一覧と簡単なレーティングです。本屋に行けば簡単に手に入ると思います。初めての場所に食べに行く時は、この本である程度の評価がされているかどうか確かめるのもよいかもしれません。
日本でもレストランガイドブックがたくさん売られていますが、そういう写真付きのきれいなものを想像してはいけません。ひたすら文字が詰まった、ほとんどただのアドレス帳のような本です。良く言えばその分情報量が多いということになりますが、悪く言えばあまり見やすくはないかもしれません。